青春作伴“粽”是情——曹志华工作室组织留校学生开展包粽子活动
发布时间:2023-06-17 发布人:曹志华 点击数:981
仲夏时节,空气弥漫着粽叶的清香——又到一年端午节。然而在我校有一群在外求学的学子,他们却无法和亲人共度端午佳节,无法品尝一口家人亲手包的粽子。为关爱外地学子,赓续文化传统,营造温馨、和谐的节日氛围。6月17日上午,在校党总支、校团委和校沧海志愿服务社共同组织外地学生开展包粽子活动,李志斌副校长出席本次活动。
本次活动邀请到我校烹饪专业的张祥老师进行指导。张祥老师首先介绍了粽子的由来、种类以及食材构成,重点讲解了包粽子的技巧与方法。张老师分别向大家演示了长棕、迷你粽、三角粽、高脚棕、心棕的不同包制方法,然后进行手把手的指导。在张老师的指导下,同学们认真挑选着粽叶,两片叠在一起,小心翼翼地将其卷成漏斗状,随后填满馅料,粽叶裹住了糯米的香甜,裹住了那份家的味道;在巧手之间上下翻飞的扎线,扎紧了同学们思乡的情结。经过大家一道努力,一个个胖胖呼呼、形态各异的粽子就成型了。看着自己的成果每个人都喜笑颜开。
最后李志斌副校长对本次活动进行了总结。他表示,同学们共同品尝了自己亲手制作的粽子,在感受端午氛围的同时也收获了劳动的喜悦与快乐。希望此次活动能帮助大家感受端午的浓厚底蕴,思索屈原的国家大义与民族情怀。也希望参与活动的宁陕、泊头的同学能感受到来自学校的关怀与温暖,在未来人生中的端午节里回想起这一段难忘的经历。
一年一端午,一岁一安康。通过本次活动使同学们体会到中国传统文化魅力,缩短了心与家乡的距离。提升了他们的获得感与幸福感。